Lees hier het eetdagboek van Melody:
Ik vroeg aan Melody (op insta bekend als @mymodelkitchen) of zij voor 3 dagen haar voeding wilde bijhouden. Eerst even voorstellen:
Hi allemaal! Laatst vroeg Anna van Food for Foodies aan me of ik 3 dagen lang bij wilde houden wat ik eet voor haar blog, en deze verzoekjes vind ik altijd erg leuk. Ik zal me eerst even kort voorstellen. Ik ben Melody, 17 jaar, ik zit in 6VWO en ik ga volgend jaar full time als model aan de slag. Nu doe ik ook al modellenwerk naast school, en in shape blijven is voor mijn beroep belangrijk. Vandaar dat ik me bezig houd met gezonde voeding en sporten. Hier is mijn huid ook blij mee en ik voel me er hartstikke energiek door. Ik neem jullie tijdens deze post mee in mijn eetdagboek op zaterdag, zondag en maandag. Op deze manier kunnen jullie zien wat ik in het weekend eet, maar ook wat ik op een normale schooldag eet. Hope you enjoy!
Dag 1
Ontbijt (09.15): 'Kickstart’ ontbijt uit het kookboek Powerfood 1 van Rens Kroes. Gemaakt van 60 gram havermout, 50 gram cashewnoten, 2 dadels, vanille extract en bovenop bevroren fruit. One of my favourites!
Hi allemaal! Laatst vroeg Anna van Food for Foodies aan me of ik 3 dagen lang bij wilde houden wat ik eet voor haar blog, en deze verzoekjes vind ik altijd erg leuk. Ik zal me eerst even kort voorstellen. Ik ben Melody, 17 jaar, ik zit in 6VWO en ik ga volgend jaar full time als model aan de slag. Nu doe ik ook al modellenwerk naast school, en in shape blijven is voor mijn beroep belangrijk. Vandaar dat ik me bezig houd met gezonde voeding en sporten. Hier is mijn huid ook blij mee en ik voel me er hartstikke energiek door. Ik neem jullie tijdens deze post mee in mijn eetdagboek op zaterdag, zondag en maandag. Op deze manier kunnen jullie zien wat ik in het weekend eet, maar ook wat ik op een normale schooldag eet. Hope you enjoy!
Dag 1
Ontbijt (09.15): 'Kickstart’ ontbijt uit het kookboek Powerfood 1 van Rens Kroes. Gemaakt van 60 gram havermout, 50 gram cashewnoten, 2 dadels, vanille extract en bovenop bevroren fruit. One of my favourites!
Lunch (15.30): Oeps, erg late lunch. Doordat ik de hele middag bij de kapper zat ging dat niet anders. Bij Bakker Bart koos ik een panini met mozzarella, tomaat en pesto met een verse sinaasappelsap, heerlijk.
Dinner (19.30): Na mijn lunch heb ik de rest van de middag gewinkeld met mama, dus ik heb wel zin in wat stevigs. Het worden 2 bollen meergranen triangels die we die middag mee hadden genomen van de bakker. Ik deed er gebakken eieren, knoflookpeper, rucola, tomaat, komkommer en een zakje uienmix op.
Snack (21.00): Normaal eet ik meer snacks op een dag, maar vandaag ging dat niet anders. Vandaag is mijn laatste maaltijd een schaal soja yoghurt met stukjes ananas, kit kat pure chocolade en wat muesli met gedroogd fruit.
Dag 2
Ontbijt (07.30): Mijn zusje heeft een vroege wedstrijd dus early breakfast it is. Als ik vroeg moet ontbijten, maak ik meestal overnight oats. Dan doe ik de avond ervoor 50 gram havermout, 200 ml amandelmelk, 1 eetlepel chiazaad, een geprakte banaan, kaneel en gember in een pot en doe ik er de volgende ochtend op waar ik zin in heb. Vandaag is dat bevroren bramen, amandelen, moerbeien, cacaonibs, pindakaas en agave. A party on my plate!
Lunch (12.30): Als we terugkomen van de wedstrijd maak ik zoete aardappelfriet van 2 zoete aardappels, olijfolie, knoflookpoeder en peterselie. Erbij eet ik ketchup en een leftover salade van afgelopen vrijdag met allerlei groenten, olijfolie, kruiden en nog meer lekkers!
Snack (15.30): Ik neem een kiwi, 2 gedroogde vijgen en een hand walnoten/cashewnoten. Zo bij elkaar gegooid maar erg lekker en vullend.
Dinner (19.00): Ik bak een grote zak (400 gram) Marokkaanse roerbakgroenten met onder andere kikkererwten, sperziebonen en courgette. Hier doe ik hot curry kruiden bij, en ik leg het op wat rucola sla. Erbij eet ik schijfjes vers meergranen stokbrood.
Snack (20.45): Weer soja yoghurt! Alleen deze keer met een peer en kit kat pure chocolade.
Dag 3
Ontbijt (07.30): Oatmeal again! Ik houd er gewoon zó veel van om hier mijn dag mee te beginnen. Vandaag maak ik het in een pannetje van 50 gram havermout, 300 ml amandelmelk, 1 theelepel lijnzaad en kaneel en ik doe er bevroren bramen, moerbeien, cranberry's, pompoenpitten en pindakaas bovenop. Smullen!
Dag 3
Ontbijt (07.30): Oatmeal again! Ik houd er gewoon zó veel van om hier mijn dag mee te beginnen. Vandaag maak ik het in een pannetje van 50 gram havermout, 300 ml amandelmelk, 1 theelepel lijnzaad en kaneel en ik doe er bevroren bramen, moerbeien, cranberry's, pompoenpitten en pindakaas bovenop. Smullen!
Snack (10.30): In de kleine pauze op school eet ik een hand cherrytomaten en plakjes komkommer.
Lunch (13.00): Middagpauze it is! Ik neem altijd wat sneeën brood met beleg mee, net zoals vandaag. Vaak doe ik er groentespread, appelstroop, pindakaas of jam op. Deze keer koos ik voor de appelstroop, ik at dit vroeger ook altijd en het blijft lekker!
Snack (16.00): Honger na school, je herkent het vast wel. Daarom neem ik een schaal met een kiwi, een hand gemengde noten, gedroogde pruimen en abrikozen voordat ik mijn paard ga trainen. Een goede snack kan ik dus wel gebruiken. Het lijkt alsof er ongeveer drie nootjes onder liggen, but that’s not the case ;)
Lunch (13.00): Middagpauze it is! Ik neem altijd wat sneeën brood met beleg mee, net zoals vandaag. Vaak doe ik er groentespread, appelstroop, pindakaas of jam op. Deze keer koos ik voor de appelstroop, ik at dit vroeger ook altijd en het blijft lekker!
Snack (16.00): Honger na school, je herkent het vast wel. Daarom neem ik een schaal met een kiwi, een hand gemengde noten, gedroogde pruimen en abrikozen voordat ik mijn paard ga trainen. Een goede snack kan ik dus wel gebruiken. Het lijkt alsof er ongeveer drie nootjes onder liggen, but that’s not the case ;)
Dinner (18.30): Een goed gevuld bord met spruiten, aardappelen en een gepaneerde vegetarische groenteburger, met wat chilipoeder over alles heen gestrooid.
Snack (20.45): Na het sporten neem ik een schaal soja yoghurt (yes, alweer) met granola, druiven en noten. Lekkere laatste maaltijd!
Dat was mijn eetdagboek alweer. Ik hoop dat jullie hier wat inspiratie uit kunnen halen of nieuwe receptjes zijn tegengekomen. Als je wilt zien wat ik nog meer eet, bezoek dan mijn Instagram account @mymodelkitchen :)
Fijne dag!
XOXO, Melody
Heel erg bedankt voor je eetdagboek Melody! Je eet goed gevarieerd: groenten, fruit, noten en granen. Je krijgt alle essentiele voedingsmiddelen binnen. Top!
Groetjes, Anna